Tunelový mrazák
-
Fluidní tunelový mrazák na ovoce, zeleninu, mořské plody, pečivo, krevety a měkkýše
Fluidní tunelová mraznička využívá nejnovější a pokročilou myšlenku technologie fluidizace, která zajišťuje, že produkty jsou rovnoměrné zmrazené a neslepují se.Zmrazuje produkty mechanickými vibracemi atlak vzduchu, čímž jsou v polo nebo plně zavěšeném stavu, aby se realizovalo individuální rychlé zmrazení a zabránilo se adhezi.
Je vhodný především pro rychlé zmrazování ovoce a zeleniny v granulovaném, vločkovitém stavu, volně ložené, jako jsou zelené fazolky, hrách, hrách, sójové boby, brokolice, mrkev, květák, jahody, borůvky, maliny, litchi, žlutá broskev atd.
-
Tunelový mrazák s pevným pásem pro krevety, lososy, rybí filé, chobotnice, maso a mušle
Tunelový mrazák s pevným pásem je mrazák IQF navržený a vyrobený v souladu s hygienickými požadavky HACCP pro zařízení na zpracování potravin.Je vhodný pro zmrazování potravin s velkým obsahem vody, jako je losos, krevety, rybí filé, chobotnice, maso a mušle.Potraviny jsou v přímém kontaktu s pevným dopravníkem a lze je rychle a efektivně zmrazit.
-
Mraznička se síťovým pásovým tunelem pro krevety, drůbež, maso, pečivo, těstoviny, hranolky
Tunelový mrazák je jednoduché konstrukce, vysoce účinné mrazicí zařízení.Použitá metoda zmrazování s vertikálním prouděním vzduchu zajišťuje rovnoměrnou distribuci vzduchu, což vede k rovnoměrnější krustě a zmrazování.Potraviny jsou nakládány na dopravník a do mrazicí zóny, kde vysokorychlostní axiální ventilátory foukají vzduch přes výparník svisle nad povrch produktu.
aplikace: široce používané pro rychlé zmrazování ovoce a zeleniny, těstovin, mořských plodů, krájení masa a hotových jídel.
NabízímeDesign na zakázkupodle vašich požadavků a rozměrového limitu.
Můžeš si vybratsíťovaný pásnebopevný pástunelový mrazák v závislosti na různých produktech.
