Mraznička se síťovým pásovým tunelem pro rybí filé, hamburger, krevety.

Stručný popis:

Nárazový tunelový zmrazovač je jednoduché konstrukce, vysoce účinné mrazicí zařízení.Lze jej rozdělit na mrazicí tunel s nárazovým síťovým pásem a tunelový mrazák s nárazovým pevným pásem.

Mraznička s tunelem s nárazovým síťovým pásem ochlazuje a zmrazuje produkty vystřelováním studeného vzduchu přímo na horní a spodní povrch pásu.Ventilátory s vysokotlakými vzduchovými boxy vhánějí vzduch přes speciálně vyrobené trysky k produktům.Speciální ofukovací cesta s dostatečnou odpařovací plochou zajišťuje lepší výměnu tepla a rychlé zmrazování.

Používá se hlavně v rychle zmrazujících granulích, nugetách a plochých potravinách, jako je kukuřice, krevety, rybí filé, hamburgerové placičky atd.

Poptávka

Funkce

Parametr

proč nás vybrat

aplikace

Vlastnosti produktu

1. Vyšší účinnost zmrazování umožňuje kratší celkovou délku a menší nároky na prostor pro zařízení.

2. Vertikální vysokorychlostní proudění vzduchu výrazně zkracuje dobu zmrazování, nevytváří velké ledové krystaly.

3. Rychlé zmrazování nevytváří žádné velké ledové krystaly, zachovává buňky a kvalitu produktu a udržuje čerstvost po rozmrazení.

4. Jednoduchá struktura, snadné čištění a hygienické podmínky splňují požadavky potravinářského průmyslu.

5. Vyrobeno a instalováno v modulech, vhodné pro údržbu, opravu nebo výměnu.

6. Modulární design je jednodušší pro instalaci a přemístění a poskytuje flexibilitu pro rozšíření provozu přidáním dalších modulů ke stávajícímu.

7. Výparník s trubkami z nerezové oceli a žebry z hliníkové slitiny je účinný a snadno se čistí.

Parametr produktu

Struktura	Jednoduchý pás / dvojitý pás
Pás	Síťový pás SUS304 potravinářské kvality
Rozsah šířky pásu	1200 až 1500 mm
Elektrický systém	Kryt ovládacího panelu SS, ovládání PLC, dotyková obrazovka, bezpečnostní senzory
Délka přísuvu	2 200 až 5 000 mm, lze přizpůsobit
Délka výstupu	500 až 1 200 mm, lze přizpůsobit
Elektrická energie	Napětí v místní zemi
Chladivo	Freon, amoniak, CO2

Proč zvolit impingement

Proč zvolit mrazák s nárazovým tunelem
1. Rychle a levně zmrazí velkoobjemové ploché výrobky s vysokou propustností.
2. Může zmrazit různé tenké nebo ploché produkty, včetně vysoce hodnotných produktů IQF.
3. Může stabilizovat měkké potraviny a lepkavé bonbóny před dalším zpracováním.
4. Zmrazuje a stabilizuje uvařené potraviny pro zlepšení výtěžnosti a hygieny při krájení.
5. Dokáže rychle zchladit syrové masné výrobky pro bezpečnější chlazenou distribuci.

aplikace

Je široce používán v rychle zmrazujících pásových, krychlových nebo obilných potravinách, jako jsou krevety, plátky ryb, masové knedlíky, dělené maso, kuře, chřest a jam, což šetří energii a je pohodlné při čištění a údržbě.